MACARRÃO DE A DE PRESSÃO COM CREME DE QUEIJO 6z1g57

Fica pronto em: 20 minutos

Serve: 4 pessoas

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 250g de macarrão (penne, parafuso ou outro curto)
• 500ml de água
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, muçarela ou o que tiver)
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde ou orégano (opcional)

Modo de preparo:

Refogue o alho e a cebola no óleo dentro da a de pressão (sem a tampa).

Acrescente o macarrão cru e a água. Tempere com sal.

Tampe a a e conte 3 minutos após começar a chiar.

Desligue o fogo, espere sair a pressão naturalmente e abra a tampa com cuidado.

Misture o creme de leite e o queijo ralado. Mexa até tudo derreter e formar um creme.

Finalize com cheiro-verde ou orégano se quiser.